Польза творога

Творог – обязательная составляющая правильного питания человека благодаря изобилию полезных веществ в нем. Казеин, входящий в состав этого кисломолочного продукта, успешно заменяет белки животного происхождения и обеспечивает организму насыщение витаминами и минералами.

Кальций, присутствующий в составе творога, способствует укреплению костей и зубов. Благодаря аминокислотам ваша печень будет хорошо функционировать. Витамины группы В обеспечат защиту от атеросклероза.

К слову сказать, в состав многих диет для коррекции фигуры и дней разгрузки организма обязательно включают обезжиренный творог на завтрак для правильного питания. Разумеется, иногда вы можете съесть что-то калорийное и не очень полезное, но наличие творога обязательно в рационе здорового питания. Употреблять творог в пищу можно как отдельное блюдо, а можно его сочетать с повидлом, сгущенным молоком, ягодами, фруктами и т.д. Творог изготавливают с разным процентом жирности. Не стоит приобретать обезжиренный, он слишком сухой и не всем придется по вкусу. Творог с высоким процентом жирности тоже не следует покупать. Выберите среднее соотношение жира в твороге.

Пурины не входят в состав творога, они находятся в мясных продуктах. Полезные бактерии, которыми богат творог, обеспечат здоровье желудочно-кишечного тракта. Но стоит напомнить, что людям, которые мучаются с ЖКТ, кушать творог стоит исключительно после тепловой обработки: сырники, ленивые вареники, запеканки, творожники и т.д.

На ужин рекомендуется съедать не менее 200 г творога для правильного рационального питания.

Творог окажет положительное влияние на организм, страдающий от болезней почек, сердца и желудка. Обратитесь к специалисту, он составит для вас индивидуальное меню и подскажет, с какими продуктами лучше сочетать творог. Для примера приведем список удачного сочетания: